(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Losos grilovaný na cedrovém prkénku
![Losos grilovaný na cedrovém prkénku](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/131021/13/j147841.jpg)
Potřebné ingredience
filet lososa 500, sůl, pepř, olivový olej, cedrové prkénko (zakoupíte v obchodech s grilovacími potřebami)
Postup přípravy
Cedrové prkénko umístěte např. na hluboký plech na pečení, zalijte ho vodou a ponechte cca 4hod. Poté vodu vylijte. Z lososa odstraňte kůži. Stranu kde byla kůže lehce potřete olivovým olejem, osolte a posypte čerstvě drceným pepřem. Touto stranou položte lososa na prkénko a postup opakujte i z druhé strany. Gril připravte na nepřímé grilování a prkénko s lososem umístěte doprostřed roštu. Losos je hotový za 30-40 minut při teplotě 200-220 stupňů. Maso získá z cedrového prkénka nezaměnitelnou a krásnou vůni a chutná opravdu výborně.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131021/13/k190595.jpg)
cedrové prkénko zalijte vodou a ponechte cca 4hodiny
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131021/13/k190596.jpg)
odstraňte z lososa kůži
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131021/13/k190597.jpg)
stranu kde byla kůže lehce potřete olivovým olejem, osolte a posypte čerstvě drceným pepřem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131021/13/k190598.jpg)
touto stranou položte lososa na prkénko a postup opakujte i z druhé strany
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131021/13/k190599.jpg)
gril připravte na nepřímé grilování
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131021/13/k190600.jpg)
prkénko s lososem umístěte doprostřed roštu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131021/13/k190601.jpg)
losos je hotový za 30-40 minut při teplotě 200-220 stupňů
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131021/13/k190602.jpg)
po 30-40 minutách..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130110/11/b256204-1357812476.jpg)
Strepitula
(upraveno)
22. 10. 2013, 16:52
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)